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  • Kardamom

    Gemeinsam mit Ingwer und Zimt ist er unverzichtbar für die Weihnachtsbäckerei und für eine Reihe an asiatisch-orientalischen Gerichten.

Schwarze Kardamom Kapseln, Black Cardamom Pods
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Unser schwarzer Kardamom kommt aus Sri Lanka. Die rauchig-herbe Kapseln werden über dem offenen Feuer getrocknet. Sie erhalten so ihren intensiven... weiterlesen


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50 gramm (238,00 € / Kilogramm)
Kardamom Körner, Kardamomsaat , ideal zum Backen oder für Tee
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Kardamom ist bekannt aus der indischen und arabischen Küche. Er ist ein absolutes Muss in Lebkuchen, Gebäck und manchen Brotsorten. Besonders köstlich... weiterlesen


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50 gramm (98,00 € / Kilogramm)
Kardamom gemahlen, Cardamom gemahlen
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Kardamom, ursprünglich ein orientalisches Gewürz, ist inzwischen kein Unbekannter in Europa und der westlichen Welt. Gemeinsam mit Ingwer und Zimt... weiterlesen


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Grüne Kardamom Kapseln, Green Cardamom Pods
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Kardamom hat schon lange seinen Platz in der europäischen Küche gefunden. Zusammen mit Ingwer und Zimt, ist er unverzichtbar für jede Weihnachtsbäckerei... weiterlesen


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Bunter Pfeffer ganz, mit Rosa Pfeffer
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Bist du bereit, deinen Gaumen auf eine aufregende Reise zu schicken? Dann schnapp dir unser buntes Pfeffer-Gewürz, das deine Sinne zum Tanzen bringen... weiterlesen


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Lebkuchen Gewürz, Gingerbread Spice, weihnachtliche Gewürzmischung
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Mit diesem Lebkuchengewürz darf es ganzjährig Weihnachten sein. Ob für Spekulatius, Weihnachtsplätzchen oder Früchtebrot - der betörende Duft ist... weiterlesen


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Timut Pfeffer ganz, hocharomatisch, ideal für Wokgerichte
Timut Pfeffer ganz, hocharomatisch, ideal für Wokgerichte
Tatsächlich ist der Timutpfeffer nicht etwa mit den klassischen Pfeffergewächsen verwandt, sondern mit einer Zitrusgattung. Dies merkt man an seiner... weiterlesen


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Lavasalz, schwarzes Salz, unjodiert
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Bist du bereit, deinen Geschmackssinn auf eine vulkanische Reise zu schicken? Dann lass mich dir das ultimative Gewürz vorstellen – unser Lavasalz!... weiterlesen


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Korianderblätter geschnitten
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Koriander sieht ein bisschen wie Petersilie aus und ist genauso vielseitig. Mit Koriander lassen sich Suppen, Eintöpfe, Salate, Fisch, Geflügel,... weiterlesen


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Pfeffer grün ganz, hocharomatisch, handverlesene Qualität
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Der grüne Pfeffer ist eine feine Besonderheit aus der Südwestküste Indiens. Milder als normaler Pfeffer, dafür mit einer Zitrusnote, eignet sich... weiterlesen


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Dillspitzen
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Dill ist ein Begleiter von zahlreichen Gerichten, die er mit seiner anisartigen Zitronenfrische verfeinert: Meeresfrüchte und Fisch, Tzatziki oder... weiterlesen


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Majoran Blätter gerebelt
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Majoran ist mit Oregano verwandt und genauso aromatisch. Sein Duft passt gut zu Eintopfgerichten und deftigeren Speisen. In Kombination mit Lorbeerblättern... weiterlesen


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Lavendelblüten, duftintensiv, essbar, Lavendeltee, Naturprodukt
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Hast du schon einmal von essbaren Lavendelblüten gehört? Wenn nicht, wird es höchste Zeit, dass du dieses kulinarische Erlebnis entdeckst! Unsere... weiterlesen


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Unser Bourbon Vanille Extrakt wird aus hochwertigen Vanilleschoten hergestellt. Es eignet es sich zum Backen, für Desserts, Eis und zum Verfeinern... weiterlesen


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