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Sesamsaat schwarz, ungeschält

Sesamsaat schwarz, ungeschält

Schwarzer Sesam schmeckt kräftiger und aromatischer als sein heller Verwandte und wird in der asiatischen Küche besonders geschätzt. Die Samen enthalten wenig Kohlenhydrate, doch dafür reichlich leicht... weiterlesen

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Sesamsaat schwarz, ungeschält
Schwarzer Sesam schmeckt kräftiger und aromatischer als sein heller Verwandte und wird in der asiatischen Küche besonders geschätzt. Die Samen enthalten wenig Kohlenhydrate, doch dafür reichlich leicht aufnehmbares Eiweiß. Deswegen zählt schwarzer Sesam als Superfood und findet Einsatz in der veganen Ernährung - in Smoothies, Salaten oder im Müsli. Auch gut geeignet zum Verfeinern von Brot und Gebäck. 
Ø Nährwerte pro 100g: Brennwert 2475 kJ / 599 kcal, Fett 50 g, davon gesättigte Fettsäuren 8 g, Kohlenhydrate 10,4 g, davon Zucker 0,2 g, Eiweiß 21 g, Salz 0,1 g


Wir setzen bewusst auf eine Auswahl an Produkten, bei denen wir versuchen auf Geschmacksverstärker, Gluten sowie andere künstliche Zusatz- und Konservierungsstoffe verzichten, allerdings ist es nicht immer möglich, komplett darauf zu verzichten.

Lagerungshinweise
Bitte schau auf die Verpackung für Informationen zur Haltbarkeit und zur empfohlenen Lagerung. Getrocknete Gewürze bleiben im Allgemeinen bis zu 5 Jahre haltbar. Ungemahlene Gewürze wie Zimtstangen, Muskatnüsse, Pfefferkörner, Anis, Koriander und Nelken können problemlos mehrere Jahre aufbewahrt werden. Die Lagerung an einem dunklen Ort ist entscheidend, um Licht, Luft und Feuchtigkeit zu reduzieren. Trockenfrüchte halten in der Regel etwa 1-2 Jahre. Fruchtpulver neigt dazu zu verklumpen, daher ist es ratsam, alle Produkte luftdicht zu verschließen und innerhalb der angegebenen Zeit zu verwenden.

Verzehrempfehlung
Gewürze, Kräuter und Tee sind nicht nur kulinarische Zutaten, sondern auch Quellen für Wohlbefinden. Ihre vielfältigen Aromen und Wirkstoffe verleihen nicht nur Speisen und Getränken eine besondere Note, sondern können auch positive Auswirkungen auf den Körper haben können. Bei der Verwendung von Gewürzen in der Küche ist es ratsam, sie sparsam und dennoch geschmacksintensiv einzusetzen. Ein Hauch von Zimt in Gebäck, eine Prise Kurkuma in Currys oder frische Kräuter wie Petersilie und Koriander in Salaten können Gerichten eine geschmackliche Tiefe verleihen. Darüber hinaus können Gewürze und Kräuter auch zur Förderung der Verdauung und des Wohlbefindens beitragen. Tee, sei es Kräutertee, Grüntee oder Schwarztee, bietet eine Vielzahl von Aromen. Eine Tasse Tee am Morgen kann belebend wirken, während ein beruhigender Kräutertee am Abend zur Entspannung beiträgt. Die Zubereitung von Tee erfordert oft Geduld und Sorgfalt, um das volle Aroma zu entfalten. Die Einhaltung der empfohlenen Ziehzeiten und Temperaturen ist daher entscheidend. Generell gilt: Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen, Kräutern und Teesorten, um deine persönlichen Vorlieben zu entdecken. Achte darauf, hochwertige Produkte zu verwenden und sie entsprechend zu lagern, um ihre Frische und Wirksamkeit zu erhalten. Genieße die Vielfalt der Aromen, die Gewürze, Kräuter und Tee bieten können.

Zutaten
SESAMsaat schwarz ungeschält

Herkunft der aktuellen Charge
Bolivien


ohne künstliche Aromen
ohne künstliche Geschmacksverstärker
100% ohne Tierversuche
100% Vegan & Vegetarisch
100% Gluten- und Hefefrei
100% Laktosefrei
100% Gentechnikfrei
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Artikelnummer P428.3


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